Wie wäre es mal mit einer selbst hergestellten Kräuterlimonade? Sie brauchen:
- 1 Liter Wasser (1/4 l und 3/4l getrennt abgemessen)
- 2 Hände voll frisch geerntete Kräuter: Zitronenmelisse, Pfefferminze, Zitronenverbene, Zitronenthymian, Salbei, evtl. Rosmarin …
- 10 frische Steviablätter und/oder einige Tropfen Stevia-Extrakt flüssig
- 2 EL frisch gepressten Zitronen- oder Limonensaft
So geht’s:
- Kräuter mit Stevia und etwa 1/4 l Wasser in einen Mixer geben und solange mixen bis die Blättchen das Wasser grün gefärbt haben und das Ganze eine breiartige Konsistenz angenommen hat.
- Jetzt das restliche Wasser und den Saft hinzufügen und alles noch einmal kurz mixen.
- Wenn Sie keine Blattrückstände mögen, gießen Sie die gesamte Flüssigkeit durch ein Sieb.
- Zum Schluss können Sie die Limonade noch mit einer Zitronen- oder Limonenscheibe garnieren oder auch noch einen Eiswürfel zugeben.
Zum Wohle!